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抽样调查表明,美容美发机构管理模式以家族式占主导地位,经营方式正由单一走向综合,形式也日趋多样化;品牌经营机构发展连锁方式,加盟经营占87.98%;美容美发服务机构的形态表现为发廊型、沙龙型、治疗型、休闲型、享受型、专门型和会员型,有80.25%的美容美发服务机构都不同程度地采用会员制经营方式,在经营面积200M2以上的大型机构中则100%以不同形式采用会员制经营;职业经理人管理模式约占10.23%,大多数中小型机构都由投资者自己为主体进行管理,但大型机构由职业经理人进行管理占主流;运用网络信息化或电脑数字化手段进行管理者在被调查的机构中约占5.72%,已初见端倪。
调查表明,有70%的被方者对未来美容美发业发展持乐观态度。消费者最为关心的前三个因素是美容美发操作人员的技术水平和素质(占28.60%),设备的先进性、可靠性(占15.2%),用具的卫生安全性(占12.1%)。评价满意度较高的是工作人员的服务态度,评价较低的是管理和服务质量。在被访者中,有去美容美发院的意向者占90%以上,其中60%的人有去过美容美发院经历;有80%以上的被访者对普通美容美发服务价格持接受态度,办理消费月卡(占19.28%)和年卡(占23.08%)已成为主要方式之一,消费以城市为主(占70.05%)。美容美发消费者的男女性别比例为19.61%:83.39%;年龄段主要集中在20岁一50岁(占81.04%);大专以上学历的消费约占45.86%;社会地位较高和职业相对稳定的人员是消费主要群体(占93.12%);农民及农民工消费约占6.88%,广大农村的美容消费已开始显现一定的消费势头。
中国美容美发业经过自主发展,已经从过去的自发状态,问归于成长期的自觉状态,行业需要良好的发展环境,市场需要规范。有88.69%的被访者希望行业法制化管理,在规范有序环境下发展;有89.5%的被访者希望健全标准化体系,保障卫生安全,提高服务质量。调查还表明,有超过60%的正规美容美发机构的从业者希望能够建立执业资格制度,并且将执业资格作为企业注册开业和人员从业的必备技术条件,这一主张与目前国际通行的美容美发业管理模式相符合。
中国美容美发业的主体经济结构是民营经济性质,其生于市场、长于市场,按照市场机制由自发到自觉地配置资源,行业处于市场竞争状态。目前美容美发机构有94.78%为民营资本,4 11%为外资或混合资本;美容美发机构注册资金在30万元人民币以下者有72 31%;营业场所主要以租赁方式为主,占88 27%;设备投资以小型化为主。美容美发业整体属于小投资、大市场型服务。美容美发业经过改革开放后的20多年快速发展已经形成产业规模,完全由民间资本自发投入,依赖市场化运作。
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